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Perfil.com: La receta de huevos de Doña Petrona: siete formas de elevar un ingrediente básico
12/05/2026 | 11 visitas
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Desde los clásicos a la florentina hasta los sofisticados mollet con paté de foie, las preparaciones de Doña Petrona C. de Gandulfo demuestran que el huevo puede ser el centro de un plato de alta cocina. Leer más
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Javier Battig :
Muchas gracias.. intentaremos seguir por este camino. Saludos
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